Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

  • zhora
  • bar
  • vlevo
  • velkazed
  • plechovky
  • boxy

STL MENU

STÁLÉ MENU

Každý všední den od 11:00 a o víkendech od 12:00 pro Vás připravujeme dobroty z čerstvých surovin od malého předkrmu z červené řepy až po speciality z masa.

Mezi 11:00 a 15:00 se některé vybrané pokrmy nepřipravují.

Jídlo Vám rádi přichystáme s sebou do Vámi přinesených nebo našich ekologických jednorázových krabiček. Doba přípravy cca 20 minut.

 POLÉVKA | SOUP

Polévka dne* 55 Kč
Soup of the day

Každý den pro Vás připravujeme čerstvou polévku z kvalitních surovin.
We prepare fresh soup from high quality ingredients each day for you.

* zeptejte se obsluhy na obsažené alergeny.

STUDENÉ A TEPLÉ PŘEDKRMY A MALÉ POCHOUTKY | STARTERS AND LITTLE DELICACY

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a kozím sýrem (VEG,GF,7,8)
Warm salad of roasted carrots, pumpkin, apples, chilli and walnuts with maple syrup and goat cheese (VEG,GF,7,8) 115 Kč
Malé caprese z buvolí mozzarelly s pečenými bylinkovými rajčaty , bylinkovým pestem a piniovýmí oříšky (VEG,GF,7,8)
Small caprese with buffalo mozzarella,roasted herb tomatoes with homemade herb pesto and pine nuts (VEG,GF,7,8) 159 Kč
Studené závitky z grilovaného lilku s kozím sýrem, polníčkem a rajčaty (VEG,GF,7)
Cold rolls of grilled eggplant with goat cheese, tomato and corn salad (VEG,GF,7) 105 Kč
Studený grilovaný lilek prokládaný rajčatovým sugem, buvolí mozzarelou s parmazánovým krémem (VEG,GF,7)
Cold grilled eggplant interlaced with tomato, buffalo mozzarella with parmesan cream (VEG,GF,7) 125 Kč
Variace domácích pomazánek – sojanézová, vajíčková a lilková tapenáda (VEG,1,3,6,7,10)
Variety of home-made spreads – soya, egg and aubergine tapenade (VEG,1,3,6,7,10) 89 Kč

Předkrmy podáváme s naším chlebem (1,8,12).
Starters are served with our bread (1,8,12).

RIZOTO | RISOTTO

Krémové arborio rizoto na hříbkách s parmezánem Gr. Padano (VEG,GF,7,12)
Creamy risotto with mushrooms and parmesan cheese Gr. Padano (VEG,GF,7,12) 175 Kč

K rizotu si lze přiobjednat porci kuřecího prsa.
You can order all risotto with portion of chicken breast. 40 Kč

HOVĚZÍ BIO MASO | ORGANIC BEEF MEAT

(**) Pleskavica z hovězího mletého bio masa v našem chlebu s ajvarem a zeleninou (1,8,12)
(**) Minced beef patty in our bread with aivar and vegetable (1,8,12) 195 Kč

BIOHOVĚZÍ - je hovězí maso pocházející z ekofarem, kde jsou povolena výhradně přirozená krmiva (vyloučeno krmení antibiotik, hormonů, masokostních mouček, geneticky modifikovaných surovin apod.). Produkce biohovězího podléhá podstatně přísnějším kritériím než běžná produkce hovězího masa. Splnění přísných kritérií dokládají příslušné certifikáty. U bio masa máte jistotu, že pochází z masných plemen
a ne z vyřazených mléčných kusů dobytka.

ČERSTVÉ TĚSTOVINY | FRESH PASTA

Čerstvé linguine Amatriciana s italskou pancettou, chilli, rajčatovým sugem a parmezánem Gr. Padano (1,3,7)
Fresh linguine Amatriciana with pancetta, chilli, tomato sauce and parmesan Gr. Padano (1,3,7) 179 Kč
Čerstvé linguine se sušenými rajčaty, chilli, česnekem, černými a zelenými olivami a parmezánem Gr. Padano (VEG,1,3,7,8)
Fresh linguine with dried tomatoes, chilli, garlic, black and green olives and parmesan Gr. Padano (VEG,1,3,7,8) 175 Kč
Čerstvé tagliatelle alla Norma s rajčatovým sugem, restovaným lilkem a parmezánem Grana Padano (VEG,1,3,7)
Fresh taglialtelle alla Norma with tomato sauce, roasted aubergine and parmesan Gr. Padano (VEG,1,3,7) 175 Kč
Čerstvé tagliatelle s boloňskou omáčkou z kořenové zeleniny s hovězím bio masem a parmezánem Gr. Padano (1,3,7,9,12)
Fresh tagliatelle Bolognese with root vegetable sauce, organic beef meat and parmesan Gr. Padano (1,3,7,9,12) 199 Kč

K těstovinám si lze přiobjednat porci kuřecího prsa.
You can order all pasta with portion of chicken breast. 40 Kč

PINSA ROMANA

Pinsa Romana s mozzarellou, rajčatovým sugem, barevnými cherry rajčátky a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7)
Pinsa Romana with mozzarella, tomato sugo , cherry tomatoes and fresh basil (VEG,1,6,7) 205 Kč
Pinsa Romana s mozzarellou, parmezánem Grana Padano, italskou pancettou a rukolou (1,6,7)
Pinsa Romana with mozzarella, parmesan Grana Padano, pancetta and arugula (1,6,7) 225 Kč
Pinsa Romana s rajčatovým sugem, mozzarellou, bio hovězím mletým masem z místních farem, chilli a česnekem (1,6,7)
Pinsa Romana with tomato sugo, mozzarella, organic minced beef from local farms, chilli and garlic (1,6,7) 235 Kč
Pinsa Romana s rajčatovým sugem, trhanou šunkou od kosti, parmezánem Gr. Padano a bazalkou (1,6,7)
Pinsa Romana with tomato sugo, chopped bone ham, parmesan Gr. Padano and basil (1,6,7) 235 Kč

SALÁTY | SALADS

Teplý salát z červené řepy, dýně, lahůdkové cibule s feta sýrem a dýňovými semínky (VEG,GF,7,12)
Warm beetroot salad with pumpkin, onion, feta cheese and pumpkin seeds (VEG,GF,7,12) 185 Kč
Salát z rajčat, okurky, jablka a polníčkus pestem ze sušených rajčat a parmezánem (VEG,GF,7)
Salad of tomato, cucumber, apple and corn salad with dried tomato pesto and parmesan cheese (VEG) / and chicken (GF,7) 149 Kč
Teplý salát z čočky beluga, glazované zeleniny a žampionů se zastřeným vejcem a parmezánovým chipsem (VEG,GF,3,7)
Warm salad with lentil beluga, glazed vegetable and mushrooms served with poached egg and parmesan chips (VEG,GF,3,7) 165 Kč

K salátům si lze přiobjednat porci kuřecího prsa.
You can order all salads with portion of chicken breast. 40 Kč

MYSLÍME I NA VEGANY | WE THINK ABOUT VEGAN

Tatarák z červené řepy s naší piri piri omáčkou (VEGAN, GF)
Beetroot tartar with our piri piri sauce 75 Kč
Krémové arborio rizoto na hříbkách s veganským sýrem (VEGAN,GF,6,12)
Creamy arborio risotto with mushrooms and vegan cheese (VEGAN,GF,6,12) 175 Kč
Pinsa Romana s rajčatovým sugem ,pečenými paprikami,cibulí, rajčaty a veganským sýrem (VEGAN,1)
Pinsa romana with tomato sugo, roasted peppers, onion, tomatoes and vegan cheese (VEGAN,1) 205 Kč
Salát z rajčat, okurky, jablka a polníčku s pestem ze sušených rajčat a veganským sýrem (VEGAN, GF)
Salad of tomato, cucumber, apple and corn salad with dried tomato pesto and parmesan cheese (VEGAN,GF) 149 Kč